Forbici multitaglio: perfette per sminuzzare

di Alessia Laudati
Aggiornato il 03 Dicembre 2022

Ph. istock

Erbe, aromi e ingredienti fatti a piccoli pezzi in maniera facile. Tutto merito di lame e presa più che salda

Quando si prepara un piatto appetitoso sono i dettagli a essere molto importanti. Alla base di un buon ragù c'è sicuramente la qualità della carne e della passata di pomodoro ma andando più a fondo troviamo soprattutto un soffritto fatto di aromi profumati e verdure morbide. Proprio gli ingredienti più piccoli fanno la differenza nelle preparazioni e per mangiarli essi vengono spesso ridotti in piccole parti. Tuttavia sminuzzare manualmente può essere un compito arduo per chi non ha un tritatutto elettrico e soprattutto non mette in conto la pazienza che ci vuole per affettare verdura dopo verdura. Del resto la taglia ridotta in cucina non riguarda solo gli ingredienti verdi ma anche i condimenti. Pensiamo solo alla forma della mozzarella sulla pizza o a quella del prosciutto su una focaccia bianca. Come fare dunque? Le forbici multitaglio permettono di avere gli alimenti sottili in pochi gesti grazie a lame resistenti e impugnature super comode. Un bell'aiuto per preparare piatti rapidamente senza rinunciare ai sapori tipici della terra. Ecco alcune idee per voi.

Forbici multitaglio, l'idea di Turata

Le 5 lame sono molto affilate e resistenti ma il punto di forza è sicuramente l'impugnatura in TPR. Il materiale garantisce sia morbidezza sia una presa salda anche quando le mani possono essere bagnate o scivolose. Utili anche i 2 pettini per levare i residui; se si cucina con vari alimenti servono a non mischiare i sapori.

Le forbici di InnovaGoods

5 lame e il manico ergonomico possono tagliare facilmente qualsiasi aroma. Il giallo acceso dei manici piacerà a chi ama le tinta forti ma la buona notizia è che non sono solo belle ma anche comode e facili da pulire grazie al materiale idrorepellente e resistente.

InnovaGoods IG813550 Forbici da Cucina Multitaglio 5 in 1, Giallo

Ultimo aggiornamento prezzo il 13 Novembre 2024

L'idea di Soft Collection

4 lame molto spesse taglieranno anche gli alimenti dalla scorza più dura. Un accessorio ideale se ci si vuole confrontare con ingredienti tosti come sedano o carote. Molto utile infine la cover per proteggere le lame che vi consentirà di farle durare più a lungo.