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I migliori taglieri in bambù resistenti e antibatterici

Aggiornato il 19 Ottobre 2023
di Annarita Faggioni
tagliere bambu masterchef con porri e patata dolce sopra
Il bambù offre un tocco naturale alla tua tavola, soprattutto se proponi piatti orientali o frutta esotica. Scopriamo insieme i vantaggi di questo materiale!

Il bambù è un materiale naturale che si sta riscoprendo anche sulle tavole italiane. Resistente, antibatterico e facile da pulire, questo materiale si può usare per cannucce, posate, vassoi e taglieri di grande pregio.


Oggi vedremo perché scegliere un tagliere in bambù e quali sono i più belli da presentare a tavola per una cena o un aperitivo tra amici!

I 5 taglieri in bambù per la tua tavola

Vediamo quali sono i taglieri in bambù più eleganti e come presentarli a tavola per proporre la frutta o una pietanza speciale ai tuoi ospiti!

MASTERCHEF

Sì hai letto bene: questo tagliere in bambù è prodotto con il marchio della serie televisiva Masterchef e ha anche il simbolo intagliato all'interno! Bifacciale, il tagliere si può usare da un lato per preparare il cibo, pulirlo velocemente, e girarlo per servire. Il bordo serve a renderlo più stabile.

 

Le dimensioni sono generose: 38,5 x 26,5 x 2 centimetri. Naturale e sostenibile, il tagliere ha dei lati intagliati per raccogliere briciole o liquidi, così è più facile da pulire. Non si lava in lavastoviglie, ma con acqua calda e sapone di Marsiglia.

SIDORENKO Loco Bird

La seconda proposta che ti presentiamo è il set di taglieri in bambù Loco Bird di Sidorenko. Il set contiene 3 pezzi di dimensioni diverse: 33 x 22 centimetri, 28 x 22 centimetri e 15 x 22 centimetri. Il peso totale è di 250 grammi. Questi taglieri sono spessi e resistenti, ma potrai usarli in sicurezza grazie alla lavorazione antischegge. 


Lo spessore è di 1,5 centimetri. La confezione non ha plastica e i taglieri si possono usare come vassoi, per presentare gli antipasti o la colazione, o ancora per tagliare. Si possono usare su entrambi i lati e non rovinano i coltelli. Per la pulizia basta un panno bagnato con un po' di detergente delicato.

HARCAS

Il tagliere in bambù di Harcas è un unico piano di 45 x 30 x 2 centimetri. Ha dei tagli ai lati che servono per raccogliere briciole e liquidi dopo l'uso. Biologico garantito al 100%, se tenuto bene questo tagliere è praticamente eterno. Ideale come regalo per la nuova casa, ha la certificazione della Food Drug Administration americana per l'uso alimentare. Ha la garanzia di un anno e la confezione non ha plastica.

RELAXDAYS

A seguire ti proponiamo il tagliere in bambù con griglia di Relaxdays. Perfetto per presentare il sushi o i piatti orientali in genere, le dimensioni di questo tagliere sono 37 x 22 x 3 centimetri. Non lo rovinare lavandolo in lavastoviglie: usa, invece, un panno umido imbevuto con un detergente delicato. Salva i coltelli e non lascia briciole sul tavolo.

EYEPOWER

Concludiamo con il tagliere in bambù Eyepower perfetto per il pesce. Le dimensioni sono da 50 x 35 x 2 centimetri. Resistente e dal peso di circa un chilo e mezzo, il tagliere è ottimo anche per presentare il pollo alle erbe e non scivola. Basta un detersivo delicato e dell'acqua calda per averlo di nuovo pulito senza usare la lavastoviglie. Antibatterico, puoi usarlo anche come idea regalo per l'inaugurazione di una nuova casa. Usalo per presentare con gli amici il tuo piatto speciale!

Come pulire i taglieri in bambù per non rovinarli

I taglieri in bambù non si lavano in lavastoviglie! Altrimenti rischi di rovinare il colore naturale del bambù e l'azione antibatterica naturale di questo materiale naturale.

 

Per pulire i taglieri in bambù, prendi un detergente delicato a base di sapone di Marsiglia e usalo su un panno umido, che passerai poi sul bambù. Avrà anche un bell'aspetto lucido.

 

Il bello del bambù è che resta bellissimo anche dopo diversi anni: una volta usato, ti basta metterlo a posto, pronto per il prossimo aperitivo.

Come scegliere un buon tagliere

Quali sono le caratteristiche del tagliere in bambù per avere un supporto ideale per le tue ricette?

  • Resistenza. Per essere resistente, è importante che il tagliere abbia un buon spessore. Per questo materiale non serve uno spessore esagerato: 1-2 centimetri sono sufficienti. La resistenza aiuta anche a rendere stabile la struttura, soprattutto quando i commensali iniziano a servirsi!

  • Praticità. Il tagliere in bambù deve essere pratico: devi poterlo usare per tagliare e per servire. Il materiale ti garantisce una pulizia facile.

  • Misure. Ci sono set di taglieri che offrono misure diverse, così puoi usare quello giusto in base all'occasione, e singoli taglieri che sono davvero grandi per presentare una pietanza importante a centrotavola. Quale scegliere? Entrambi. I più piccoli per servire e il più grande per tagliare molti ingredienti, oppure viceversa: i piccoli per tagliare un ingrediente alla volta e quello grande per servire.

Ora che sai tutto sui taglieri in bambù, scegli pure quello più adatto alle tue esigenze in cucina!

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