I 5 migliori piani cottura a induzione del 2024

Klarstein Piastra Induzione 4 Fuochi offre un elegante piano cottura a induzione con superficie in vetroceramica, dove la potenza totale di 7000 Watt viene suddivisa nelle quattro zone cottura, ciascuna in grado di erogarne un soddisfacente quantitativo. Ogni zona cottura è infatti dotata di funzione ThermoBoost, che permette di riscaldare le padelle e le pentole molto più velocemente. Completa il quadro un’ampia zona cottura da 28 cm adatta alle padelle per paella. 

Sono diversi gli elementi vincenti di Klarstein Piastra Induzione 4 Fuochi: innanzitutto, la potenza delle zone di cottura viene automaticamente ridotta per evitare sovraccarico e spreco di energia; questo prodotto è dotato di timer fino a 99 minuti, di sistema di spegnimento automatico e di protezione dal surriscaldamento. Inoltre, vanta un rapporto qualità-prezzo davvero competitivo. 

Alcuni utenti non hanno particolarmente apprezzato alcuni dei materiali utilizzati, tra cui il vetro del piano, che dopo la cottura continua a scottare per diversi minuti. Non sembra essere inoltre adatto a tutte le cucine, e per qualche acquirente è eccessivamente pesante (e dotato di ventole ritenute rumorose). 

Se hai bisogno di un piano cottura a induzione che sia semplice, facile da utilizzare, con un’ottima disposizione dei fornelli e soprattutto che costi meno dei competitor, allora dovresti mettere le mani sul Klarstein Piastra Induzione 4 Fuochi. Cucinare sarà divertente e poco impegnativo grazie alla velocità della cottura e alla versatilità strutturale di questo prodotto.

CIARRA CBBIH4BF Piano cottura a induzione 4 zone Fuochi è un piano cottura ad induzione tra i più interessanti in circolazione: facile da utilizzare, vanta una potenza di oltre 7000 watt con 4 fuochi in controllo touch indipendente. Questo strumento si riscalda e raffredda istantaneamente, agendo sulle padelle attraverso un campo magnetico e garantendoti una performance di alto profilo. In aggiunta, è dotato di un’apposita funzione per la sicurezza dei bambini, che blocca immediatamente il pannello di controllo per evitare che si accenda per sbaglio mentre il piano è in funzione. 

Tra i diversi elementi del CIARRA CBBIH4BF Piano cottura a induzione 4 zone Fuochi che ci hanno colpito maggiormente c’è senz’altro la funzione Boost, che ne aumenta le prestazioni fino al 50%, permettendo anche di risparmiare fino al 35% del proprio tempo. Inoltre, il controllo touch scorrevole ti permetterà di utilizzare soltanto le dita per settare il livello di riscaldamento desiderato.

Alcuni clienti hanno segnalato che il display dei comandi non reagisce sempre in maniera immediata per via di una bassa sensibilità, per cui a volte può essere necessario premere con un po’ di forza o più volte per attivare le funzioni che desideri. Altri, invece, hanno segnalato un rumore alto quando si attivano determinate features.

Il CIARRA CBBIH4BF Piano cottura a induzione 4 zone ti permetterà di riscaldare pentole e padelle con un’ottima potenza di base ed è l’ideale per chi sta cercando un piano cottura a induzione che sia facile da utilizzare e da pulire e anche bello esteticamente, elemento di punta di questo prodotto. Veloce, comodo ed efficiente sotto il profilo energetico: se queste sono le caratteristiche che cerchi, allora il CIARRA CBBIH4BF Piano cottura a induzione 4 zone può essere lo strumento giusto per te.

L’Hisense I6421C è un piano cottura a induzione che punta molto sul presentarsi come preciso, flessibile e altamente tecnologico: per fare un esempio, è in grado di riscaldare la base delle pentole in maniera diretta, diminuendo così il tempo di cottura e lasciando intatto il resto della superfice. Il Controllo Touch permette di accedere a tutte le funzioni in pochi e semplici tocchi, rendendo le diverse operazioni semplici ed intuitive. 

Oltre alla funzione Pot Recognition, che permette al piano a induzione di rilevare in maniera automatica la posizione della pentola e circoscrivere la zona di cottura, l’Hisense I6421C ci colpisce anche per la superficie EasyClean, che abbina alle proprie caratteristiche un particolare trattamento anti-impronta. In questo modo, pulire il piano cottura dopo il suo utilizzo ti richiederà poco tempo ed energie.

Anche se non direttamente correlato alle proprietà tecniche del prodotto, vi segnaliamo che per l’installazione di questo piano cottura a induzione è necessario l’intervento di un elettricista, che dovrà controllare l’adeguatezza dell’impianto elettrico. Perciò, accanto alla spesa per l’Hisense I6421C dovrete anche considerare questo esborso economico. 

Chi cerca un piano cottura a induzione che brilli per precisione e controllo della temperatura resterà molto sorpreso dalle capacità dell’Hisense I6421C. Senza dimenticare l’aspetto estetico, comunque molto importante: la superficie in vetro temprato ti garantirà un aspetto elegante e raffinato, oltre a durabilità e alla già menzionata semplicità di pulizia.

Molti conoscono Bosch, uno dei brand più celebri al mondo per gli elettrodomestici, gli elettroutensili e non solo. La sua nomea riguarda anche il settore dei piani cottura a induzione, dove spicca il Bosch Serie 6 PIE631FB1E hob Black Built: si pulisce con facilità, le pentole appoggiate non lasciano segni ed è molto intuitivo da utilizzare. Il riscaldamento è molto rapido e non viene in alcun modo disperso nell’ambiente.

Uno degli elementi vincenti di questo piano cottura ad induzione è senz’altro l’ampio ventaglio di pentole e padelle che può accogliere, senza eccessive restrizioni in termini di diametro. L’unico elemento a cui fare attenzione, segnalato dallo stesso produttore, è di cercare di posizionare contenitori con il fondo piatto in modo da massimizzare il calore e risparmiare energia. Inoltre, è disponibile un ampio menù con molti parametri da poter regolare per rendere l’esperienza il più personalizzata possibile.

Il Bosch Serie 6 PIE631FB1E hob Black Built sembra essere, almeno per alcuni utenti che l'hanno acquistato, un prodotto estremamente delicato. Anche utilizzando una notevole accortezza in fase di preparazione e nel deposito di pentole o padelle sulla superficie in vetro, infatti, è possibile che si generino dei graffi o dei segni.  

Il Bosch Serie 6 PIE631FB1E hob Black Built è il piano cottura ad induzione ideale per chi vuole uno strumento che sia comodo da utilizzare ma allo stesso tempo altamente performante. Come puoi intuire dal brand, il prezzo è sopra la media, ma si tratta comunque di un ottimo investimento per la tua cucina.

Nel caso deciderai di cambiare il tuo piano cottura, potresti trovarti a decidere tra un modello elettrico e uno a induzione: la differenza tra queste due tipologie risiede nel modo in cui producono calore, ed è fondamentale comprenderla in fase d’acquisto. Il piano cottura elettrico, infatti, prevede che il calore venga trasmesso attraverso la superficie in vetroceramica e raggiunga le pentole o le padelle posizionate sopra di esso. Il piano cottura a induzione, invece, genera un campo elettromagnetico che viene trasferito in maniera diretta al fondo delle pentole; proprio per questo è importante che il fondo sia piatto.

Capire quanti kW servono per il proprio piano cottura a induzione è fondamentale per essere sicuri di essere in grado, attraverso il proprio contatore, di soddisfare il fabbisogno energetico ed evitare cali o interruzioni di energia mentre si cucina. La potenza assorbita da questi tipi di fornelli è infatti piuttosto elevata, e va dai 2 a 3 kW di corrente: se avete il classico contatore da 3 kW, quindi, potrebbe essere necessario aumentare la sua potenza, perché altrimenti potresti non riuscire a utilizzare altri elettrodomestici mentre cucini o a sfruttare appieno le potenzialità del tuo piano cottura.

I consumi energetici, comunque, non sono costanti in tutte le fasi di utilizzo, ma sono maggiori nelle fasi iniziali e tendono poi a diminuire: se tutte le zone di cottura sono attive si possono toccare anche vette di 3,6 kWh, ma durante l’utilizzo questa soglia di può abbassare fino a 0,6 kWh.

Ora che sai come scegliere un piano per cottura a induzione, hai compreso come questa decisione sia tutt’altro che banale: in molti, quando si trovano a dover cambiare i fornelli, non sanno infatti se percorrere la strada dell’induzione o quella del gas. Ti diciamo subito che non esiste una scelta sbagliata, in quanto i fattori da considerare in fase di selezione sono tantissimi: dalla conformazione della casa alla frequenza di utilizzo della cucina, dal numero di componenti della famiglia alle pentole e padelle che si hanno in dotazione, solo per fare alcuni esempi. 

Andiamo con ordine e iniziamo con i pro e i contro del piano cottura a gas: in primis, è importante sottolineare che questo tipo di fornello non è da considerare qualcosa di antico e sgradevole; la tecnologia ha fatto molti passi avanti e oggi vengono prodotti piani cottura a gas moderni ed efficienti. Oggi presentano un design semplice e lineare, sono semplici da pulire, hanno una potenza regolabile anche su diversi livelli e sono sicuri da utilizzare. Soprattutto, hanno un costo ridotto rispetto ai modelli a induzione. Di contro, disperdono maggiormente il colore, sono meno versatili e possono richiedere più tempo per cucinare dei piani a induzioni.

I piani cottura a induzione sono più adattabili alle nuove cucine, soprattutto dal punto di vista del design e dell’estetica, oltre che molto facili da pulire grazie al top in vetroceramica liscio e all’assenza di pulsanti. Non essendo presenti dei fuochi fisici, poi, sono estremamente versatili e ti permettono di cuocere anche padelle e pentole di grandi dimensioni unendo più zone. Inoltre, non disperdono energia e sono estremamente rapidi. Ma ci sono anche dei contro: l’energia elettrica prevede un costo maggiore rispetto al gas, e questo tipo di fornello può consumare parecchio; in aggiunta, ti richiederanno l’utilizzo di pentole con il fondo ferroso.

Come appena detto, il piano a induzione prevede delle padelle particolari con il fondo ferroso e piatto, in modo che l’induzione possa scaldarlo in maniera ottimale e, con esso, gli alimenti contenuti. Nel caso, che sia per errore o per qualche tipo di dimenticanza, dovresti appoggiare una pentola tradizionale sul piano ad induzione, puoi stare tranquillo: il tuo piano non si rovinerà, anche se il processo di induzione non potrà svolgersi correttamente e, di conseguenza, non riuscirai a scaldare il contenuto del recipiente.

Ti abbiamo già anticipato, in diversi punti di questa guida, che uno dei principali pregi delle piastre a induzione risiede nel fatto che sono estremamente semplici da pulire. La manutenzione ordinaria ti richiederà poco tempo, con un considerevole risparmio di energie: ti basterà utilizzare un semplice panno in microfibra o una spugnetta morbida precedentemente inumidita. Un consiglio è quello di utilizzare l’acqua ossigenata, in modo che non si registrino dei depositi calcarei che alla lunga potrebbero rovinare esteticamente il tuo piano cottura a induzione.